Kinh nghiệm chọn tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp · Chất liệu tủ cao cấp Khi bạn biết đến tủ hâm nóng thức ăn inox thì không có nghĩa là inox nào cũng cũng tốt cả. Có loại là inox 201 và inox 304. Trong đó inox 201 xuất xứ từ Trung Quốc, có độ bền kém và nhanh han gỉ. Hầu hết đều là hàng thanh lý với giá rẻ, có sửa lại một chút cho bắt mắt rồi đem tiêu thụ. Tốt nhất nên kiểm tra tủ hâm nóng bằng inox cao cấp 304 hoặc super 304 để đảm bảo chất lượng. Giá thành cao hơn nhưng độ bền cao, hiệu quả giữ nóng ổn định. · Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng Tủ giữ nóng thức ăn sử dụng hệ thống nhiệt lượng để giữ nhiệt. Nên thiết kế cần ưu tiên đơn giản dễ sử dụng với tất cả mọi người. Ví dụ các nút điều chỉnh và đèn sáng luôn ở chế độ sẵn sàng, tích hợp ở thân tủ dễ điều chỉnh. Nút điều chỉnh này ở nhiệt độ từ 30-70 độ, đồng thời giữ nóng bằng các cách khác nhau để người dùng thoải mái lựa chọn. Để đảm bảo an toàn, chống giật điện cần có thêm aptomat chống giật tuyệt đối. Để tiện lợi cho quá trình sử dụng và di chuyển đến địa điểm cụ thể thì nên chọn tủ có bánh xe. Nó thích hợp cho mô hình kinh doanh quán ăn. Tủ hâm nóng thức ăn Cấu tạo chính của quầy pha chế inox, quầy trà sữa inox Những mẫu quầy pha chế inox đều làm từ inox cao cấp, chất liệu công nghiệp đang rất được ưa chuộng hiện nay. Quầy bar pha chế là tập hợp của nhiều bộ phận cấu tạo nên. Cụ thể là: · Thùng đá inox âm quầy Để pha chế đồ uống, bảo quản đồ uống thì không thể thiếu thùng đựng đá inox. Nó có khả năng bảo quản, giữ nhiệt hiệu quả, ngăn chặn sự tan chảy của đá. Thùng đá được thiết kế âm bàn để tiết kiệm diện tích và tiện lợi khi sử dụng. · Chậu rửa Chậu rửa để giúp vệ sinh các dụng cụ pha chế ngay sau khi thao tác xong. Tùy theo nhu cầu mà quầy pha chế thường có 1 hoặc 2 chậu rửa. Trên chậu rửa inox có thêm tấm đột lỗ để thoát nước dễ dàng. · Bàn thao tác Nếu không gian rộng lớn thì quầy còn có thêm bàn thao tác. Đây là nơi nằm giữa thùng đá và chậu rửa hoặc nằm cuối dây chuyền, gần với thực khách nhất. Nơi khách có thể quan sát được quá trình chế biến của các Bartender. · Kệ inox Phía trên mặt quầy pha chế inox Hà Nội đó là các kệ inox chắc chắn, dính liền thân quay. Nó là một khối không tách rời, các thiết kế các ngăn chứa phù hợp với hầu hết các loại máy móc, thiết bị và dụng cụ pha chế cần thiết. Kệ có thể gồm nhiều ngăn, tầng khác nhau để tiện sắp xếp số lượng đồ dùng. · Khay pha chế Trong quá trình chế biến đồ uống sẽ bao gồm rất nhiều nguyên liệu, thành phần khác nhau. Bạn có thể sử dụng các quầy inox có thêm các khay inox để chia thành phần pha chế ra cho tiện lợi. Quầy pha chế inox Ứng dụng của thùng chứa đá inox Ứng dụng phổ biến nhất của những chiếc thùng đá inox đó là trong quầy bar. Chính vì vậy nó còn được gọi với cái tên quen thuộc là thùng đá inox quầy bar. Mục đích của nó để giữ lạnh đá cũng như đồ uống và các thực phẩm khác nhau. Như chúng ta biết, đá là thực phẩm lạnh không thể thiếu cho việc chế biến đồ uống. Trước đây, chủ yếu nó được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được lâu. Nhưng lại không tiện lợi khi cần sử dụng đá bào hay đá dạng mịn. Chưa kể việc bảo quản trong tủ lạnh không chuyên dụng vừa lãng phí lại làm tổn hại tuổi thọ của tủ lạnh. Sử dụng thùng đá inox quầy bar với kích thước phù hợp sẽ giúp các bartender thuận lợi trong quá trình chế biến đồ uống. Đồng thời tiết kiệm thời gian và chi phí. Thiết kế hiện đại, gọn nhẹ còn làm cho không gian quán bar, nơi trưng bày trở nên sang trọng và chuyên nghiệp. Không gian sang trọng, đẹp đẽ chắc chắn sẽ thu hút được đông đảo khách hàng hơn. Ngoài hệ thống quán đồ uống thì những khu công nghiệp, chế biến thức ăn thì thùng đá inox giá rẻ cũng là thiết bị cần thiết. Nó tiết kiệm không gian chứa thực phẩm gọn nhẹ hơn. Thùng chứa đá inox THÔNG TIN LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SX – TM INOX TRƯỜNG THỊNH Địa chỉ: 159 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM Xưởng SX: 240 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM Điện thoại: 090 9075 114 – Zalo: 0975918070 Email: [email protected] Inox Trường Thịnh – Trang liên kết
