Để một bữa tiệc cocktail thành công, việc chuẩn bị là vô cùng quan trọng. Ở đây, việc chuẩn bị từ chọn nơi đặt tiệc, lên thực đơn món ăn và thức uống, trang trí không gian tiệc và mời khách cần được thực hiện sớm. Sau đó, đến ngày tổ chức tiệc, setup tiệc phải được thực hiện theo quy trình nhằm đảm bảo tiến độ. Cách tổ chức tiệc cocktail có thể được thực hiện như sau: – Bàn cocktail nên được bố trí cách đều trong không gian tổ chức tiệc, tùy thuộc số lượng khách mà bạn lựa chọn số lượng bàn cho phù hợp. Bàn cocktail phải được phủ bằng khăn được là thẳng nếp, phù hợp với màu sắc chủ đạo của không gian tiệc. Trên mỗi bàn cocktail cần phải có hoa ở chính giữa, gạt tàn, khăn giấy, hủ tăm và có thể đặt thêm các loại bánh snack. – Số ghế ngồi không bắt buộc phải chuẩn bị tương ứng với số lượng khách mời nhưng cần phải có để phục vụ nhu cầu muốn ngồi để trò chuyện, dùng món của một số khách tham dự. Tiệc cocktail Lưu ý Bạn không nên mời quá đông khách. Tiệc cocktail thường mang tính chất thân mật nên bạn chỉ mời một nhóm người đã thân thiết hoặc quen biết nhau từ trước như: nhóm bạn cùng làm chung cơ quan, nhóm cùng tham gia một câu lạc bộ, nhóm bạn học chung cấp 2, 3... Trước khi tổ chức buổi tiệc, bạn nên thu gọn lại các dụng cụ trang hoàng nhà cửa để khách có thể dự do đi lại, tự do trò chuyện. Nếu có âm nhạc thì bạn nên giữ âm thanh cho vừa phải, tốt nhất là nhạc không lời với giai điệu êm dịu nhẹ nhàng. Điều đó sẽ giúp khách mời tránh được sự “gào thét” trong những cuộc trò chuyện với nhau. Thức ăn Thức ăn tiệc cocktail thường bao gồm các loại trái cây, bánh chiên nhỏ và nước chấm, các món thịt nguội, xúc xích, salad, một món tráng miệng và cà phê … Thức ăn phải được bày trí thành từng cụm nhỏ và rải đều khắp gian phòng tổ chức tiệc. Tiệc cocktail trong sự kiện Hiện nay, trong mỗi sự kiện hay hội thảo, Teabreak (tiệc trà) không thể thiếu vì đây là khoảng thời gian để mọi thành viên thư giãn, trò chuyện và thảo luận ý tưởng cùng nhau. Teabreak quyết định nhiều đến sự thành công của một hội thảo, sự kiện. Bạn đang gặp vấn đề về chi phí, làm sao cho đủ số lượng cho số người tham dự, menu món ăn như thế nào? Nên dùng loại hoa quả nào? Phải phát sinh thêm nhân viên làm teabreak,.... Vì vậy, tại sao bạn cần phải sử dụng dịch vụ teabreak của chúng tôi? Sự bùng nổ của các dịch vụ đặt tiệc tận nơi tại văn phòng cũng ngày càng nhiều, tuy nhiên thật sự ít nơi nào chất lượng. Hãy cùng Tiệc Sài Gòn điểm những dịch vụ tổ chức teabreak cho văn phòng công ty tại Sài Gòn trọn gói uy tín nhé! Dịch vụ teabreak thành phố hồ chí minh CÔNG TY TNHH TI SÀI GÒN Địa chỉ: 262 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình MST: 0313351623 Email: [email protected] Hotline : 093.777.6127 - 0936.1111.40 - 0901445723
