Thùng đá trong khu vực quầy chế biến phải có kích thước dài rộng thích hợp. Nếu chỉ có 1 người thì bố trí số lượng cũng như kích thước nhỏ hơn. Trường ợp khu vực pha chế lớn thì sử dụng loại thùng đá riêng biệt. Mỗi thùng đá inox tương ứng với một hoặc hai nhân viên pha chế nước uống. Kích thước còn phụ thuộc vào khối lượng thực phẩm, lượng đá mà người dùng cần bảo quản. Muốn có kích thước phù hợp bạn nên liên hệ với đơn vị sản xuất, tư vấn cụ thể hơn. Bố trí số lượng, kích thước của thùng chứa đá inox khoa học, hợp lý sẽ giúp nó phát huy hết công năng. Đồng thời nhân viên có thể thao tác nhanh chóng, phục vụ khách hàng hài lòng nhất. thùng đá inox quầy bar Thiết kế thiết bị bếp nhà hàng đẹp và đúng tiêu chuẩn nhất Khu vực nhà bếp của nhà hàng, khách sạn thường có diện tích khá lớn đủ để chứa các thiết bị bếp nhà hàng cũng như các đầu bếp. Vấn đề với nhiều thiết bị nhà bếp như vậy thì làm sao để có đủ chỗ để vừa sơ chế, vừa chế biến, trưng bày và vệ sinh. Thiết kế thiết bị bếp nhà hàng đẹp và đúng tiêu chuẩn nhất Điều này đòi hỏi cần có đội ngũ tư vấn thiết kế thiết bị bếp nhà hàng đẹp và đúng tiêu chuẩn. Làm sao để các thiết bị này phát huy hết công năng của nó. Tiêu chuẩn cho hệ thống thiết kế thiết bị nhà bếp đẹp gồm có: · Hiệu quả công năng Thiết kế thiết bị bếp nhà hàng ảnh hưởng đến việc tiêu thụ năng lượng cũng như hiệu suất lao động. Ví dụ như vị trí của thiết bị bếp công nghiệp inox thuận lợi cho đầu bếp sơ chế và chế biến. thiết bị bếp nhà hàng khách sạn Những chiếc bể tách mỡ inox được làm từ vật liệu inox sáng bóng. Vật liệu này có độ bền cao, sáng bóng dễ dàng vệ sinh. Đồng thời có tuổi thọ lâu dài. Thiết kế hộp tách mỡ rất đơn giản. Nó thường hình hộp, bên trong gồm 3-4 ngăn có tác dụng để chia đường chảy nước thải thành nhiều đường khác nhau. Mỗi ngăn thực hiện một vai trò của mình như để lọc và giữ lại rác thải, mỡ thừa sẽ ở trong một cấp độ khác. Thùng tách mỡ inox THÔNG TIN LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SX – TM INOX TRƯỜNG THỊNH Địa chỉ: 159 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM Xưởng SX: 240 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM Điện thoại: 090 9075 114 – Zalo: 0975918070 Email: [email protected]