Nên tổ chức tiệc trà như thế nào? Đối với những sự kiện mang tính chất hội họp như hội nghị, hội thảo, họp báo, giới thiệu sản phẩm,… để truyền tải thông tin. Các buổi như vậy thường diễn ra trong thời gian dài khiến khách mời dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, tinh thần đi xuống và không tỉnh táo để tiếp nhận hết thông điệp. Do đó, ban tổ chức phải tổ chức tiệc trà nhằm nghỉ ngơi, thư giãn giữa giờ giúp mọi người cảm thấy thoải mái hơn. Bữa tiệc nhỏ chỉ diễn ra từ 30 đến 60 phút vào khung giờ giữa buổi sáng hay giữa buổi chiều. Dạng tiệc đứng theo kiểu buffet với những món ăn nhanh – gọn – nhẹ diễn ra ngoài khuôn viên phòng họp nên những thứ cần chuẩn bị cũng đơn giản không kém. Tổ chức tiệc trà Finger food là gì? Đi tìm lời giải về đại tiệc “bốc lủm” Finger food được biết đến là một loại hình tiệc nhẹ mà thực khách thường trực tiếp dùng tay để bốc thức ăn. Thực đơn có trong finger food thường là các món nhỏ, gọn, được trang trí bắt mắt, có thể được xiên bởi xiên que và đựng trên những khay nhỏ, tiện cho thực khách thưởng thức. Thông thường trong bữa tiệc finger food, người ăn không cần sử dụng quá nhiều các dụng cụ như chén, đũa, dao… Đặt tiệc finger food - Lựa chọn thực đơn phù hợp Thực đơn là yếu tố quan trọng bậc nhất của Finger food. Nguyên tắc để lựa chọn món ăn đó là đơn giản và nhỏ gọn, vị nhẹ nhàng, chủ yếu là các món khai vị. Bạn nên hạn chế những loại đồ ăn có nước, nước sốt vì khách sẽ không thể thưởng thức chúng bằng tay trực tiếp được. Nên lựa chọn thực đơn đa dạng, nhưng vẫn căn chỉnh hài hòa giữa chất lượng và số lượng món. Tùy vào kinh phí mà bạn cũng chọn thực đơn Finger food cho hợp lý. Menu finger food CÔNG TY TNHH TI SÀI GÒN Địa chỉ: 262 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình MST: 0313351623 Email: [email protected] Hotline : 093.777.6127 - 0936.1111.40 - 0901445723
