Sau khi chủ tiệc tuyên bố lý do, nói lời cảm ơn quan khách thì buổi tiệc Cocktail sẽ chính thức bắt đầu. Nhân viên phục vụ sẽ có nhiệm vụ bê khay thức uống gồm nhiều loại khác nhau đi mời khách để khách lựa chọn. Nếu khách yêu cầu pha chế một loại cocktail hay muốn uống một loại rượu nào đó thì nhân viên phục vụ ghi nhận order, giao cho Bartender pha chế và mang ra phục vụ khách. Một số nhân viên phục vụ sẽ đảm nhận việc bê các món ăn đi mời khách và thu dọn ly, dĩa đã sử dụng. Trong quá trình phục vụ tiệc, nếu có tình huống khách làm đổ, vỡ ly - dĩa thì nhân viên phục vụ cần chủ động hỗ trợ khách xử lý nhanh chóng để không làm ảnh hưởng lớn đến không khí bữa tiệc. Tiệc cocktail Tìm hiểu Cocktail là gì? Cocktail (long drink) là một loại thức uống được pha trộn, chứa rượu. Thành phần chính bao gồm rượu và hương như là các loại rượu mùi, trái cây, mật ong, sữa hay kem cùng các loại phụ gia khác. Theo tờ báo Balance của Mỹ, vào năm 1806, cocktail được định nghĩa là một loại thức uống được pha chế từ rượu mạnh các loại, đường, nước, “rượu đắng – bitters” và định nghĩa này được sử dụng xuyên suốt thế kỉ 19. Đến thế kỉ 20, cocktail được biến hóa khác đi so với ban đầu. Gần 200 năm sau, ngày 13/05/1806 được lấy làm ngày kỷ niệm cocktail xuất hiện trên báo viết. Tuy nhiên một số tài liệu khác, tên gọi cocktail xuất phát từ một người Pháp tên Antoine Peychaud. Ông đã pha một loại thức uống từ whisky và một số nguyên liệu khác, đặt tên là coquetier, sau nhiều năm, từ coquetier được đọc ra thành cocktail. Tiệc cocktail trong sự kiện Trang trí không gian cho tiệc teabreak Không khí là yếu tố quan trọng để làm nên sự thành công cho một bữa tiệc dù nhỏ hay lớn. Vì vậy, chúng tôi luôn đề cao khâu trang trí cho không gian. Để làm được điều này, dattiectrongoi.vn sẽ cử ra những nhân viên giàu kinh nghiệm và có con mắt thẩm mỹ nhất để thực hiện. Bởi lẽ, mỗi bữa tiệc sẽ có một phong cách khác nhau. Chúng ta không thể nhầm lẫn giữa tiệc teabreak với tiệc sinh nhật hoặc tiệc gia đình. Như vậy sẽ làm giảm bớt đi sự chuyên nghiệp và sang trọng cần có của một hội nghị quan trọng. Vì thế, khâu trang trí đóng vai trò rất quan trọng trong việc thực hiện dịch vụ teabreak. Dịch vụ teabreak thành phố hồ chí minh CÔNG TY TNHH TI SÀI GÒN Địa chỉ: 262 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình MST: 0313351623 Email: [email protected] Hotline : 093.777.6127 - 0936.1111.40 - 0901445723
