Tại sao bếp công nghiệp inox lại được sử dụng phổ biến như vậy. Vật liệu inox sản xuất bếp hiện nay là inox 304. Nó có khả năng chống han gỉ, chống ăn mòn và cực kỳ dễ dàng vệ sinh, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Và đảm bảo công suất nấu ăn so với bếp gas công nghiệp thông thường. Tại các chỗ phục vụ suất ăn công nghiệp thì việc đảm bảo vệ sinh được ưu tiên hàng đầu. Những nơi này thường xuyên được bộ y tế kiểm tra định kỳ. Bởi lẽ hậu quả của việc sản xuất không đúng tiêu chuẩn, mất an toàn sẽ rất lớn. Chỉ cần một món ăn nhỏ nhưng nấu nướng với số lượng lớn sẽ khiến cho đông đảo người ăn bị ngộ độc, làm bấn loạn xã hội, thiệt hại kinh tế rất lớn. Nếu khu bếp công nghiệp không đạt yêu cầu chắc chắn sẽ không được đi vào sản xuất. Đó là lý do bếp inox công nghiệp cao cấp được lựa chọn với các tiêu chuẩn an toàn so với bếp gas công nghiệp . Nếu bạn đang muốn kinh doanh về bếp ăn công nghiệp nhà hàng thì bạn phải biết phân loại danh mục sản phẩm những loại bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn, bếp inox công nghiệp hiện nay. Không phải bếp nhà hàng khách sạn nào cũng giống nhau vì mỗi loại sẽ thích hợp cho việc làm thức ăn khác nhau. bếp công nghiệp inox · Bếp nấu, bếp hầm, nồi hấp cơm đôi của các nhà máy xí nghiệp · Bếp chiên nhúng, nấu ăn tại hệ thống bếp khách sạn nhà hàng Á, Âu, các khu bếp ăn tập thể. Khu bếp ăn tập thể của căn tin nhà máy, nhà hàng thường sử dụng thiết bị gia công bằng vật liệu inox. Inox ở chất lượng nhất là dòng Sus304 (thép không gỉ) chuyên để sử dụng thiết kế bàn inox, chậu rửa công nghiệp, kệ bếp inox, nồi nấu bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp, quầy bar inox. Chất liệu inox của bếp thích hợp nhất cho các vực nấu nướng nhiều để dễ dàng vệ sinh, lau chùi đảm bảo không gian sạch sẽ. Trong thời đại công nghiệp, những yêu cầu phục vụ suất ăn nhanh và số lượng lớn trở nên rất lớn. Việc chế biến là khâu đầu tiên trong quá trình chế biến của nhà hàng thường là xu hướng chuẩn bị sẵn các món ăn. Đến khi cần chỉ cần hâm nóng lại để phục vụ thực khách. bếp công nghiệp inox
