– Bếp xào: Thích hợp để chế biến các món xào trong quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Mặt bếp được cấp vòi nước và chỗ thoát nước để vệ sinh thuận tiện. Bếp được tích hợp quạt thổi để điều chỉnh độ gió phù hợp với các món xào khác nhau. – Bếp chiên nhúng công nghiệp: Bếp công nghiệp bếp chiên nhúng được sử dụng các món chiên ngập dầu như đùi gà, cánh gà, gà nguyên con, khoai tây chiên… Việc chiên rán trong bếp chuyên dụng ngập dầu làm món ăn giòn, ngon và tiết kiệm nguyên liệu hơn. Như vậy, bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp có sự phân loại rất rõ ràng. Bạn nên xác định mục đích sử dụng của nhà hàng khách sạn để lựa chọn thiết bị bếp nhà hàng công nghiệp inox phù hợp tốt nhất. bếp công nghiệp inox · Bếp nấu, bếp hầm, nồi hấp cơm đôi của các nhà máy xí nghiệp · Bếp chiên nhúng, nấu ăn tại hệ thống bếp khách sạn nhà hàng Á, Âu, các khu bếp ăn tập thể. Khu bếp ăn tập thể của căn tin nhà máy, nhà hàng thường sử dụng thiết bị gia công bằng vật liệu inox. Inox ở chất lượng nhất là dòng Sus304 (thép không gỉ) chuyên để sử dụng thiết kế bàn inox, chậu rửa công nghiệp, kệ bếp inox, nồi nấu bếp Á công nghiệp, bếp Âu công nghiệp, quầy bar inox. Chất liệu inox của bếp thích hợp nhất cho các vực nấu nướng nhiều để dễ dàng vệ sinh, lau chùi đảm bảo không gian sạch sẽ. Trong thời đại công nghiệp, những yêu cầu phục vụ suất ăn nhanh và số lượng lớn trở nên rất lớn. Việc chế biến là khâu đầu tiên trong quá trình chế biến của nhà hàng thường là xu hướng chuẩn bị sẵn các món ăn. Đến khi cần chỉ cần hâm nóng lại để phục vụ thực khách. bếp công nghiệp inox
